Vin alb, Special Chardonnay 2021, sec baricat

Un vin elegant obtinut din struguri culesi manual si atent selectionati. Un buchet captivant de arome de citrice cu note de vanilie rezultate din maturarea in baricuri de stejar.

Este unul dintre soiurile albe si cele mai cautate pe piata internationala in varianta sec. In ultimul timp, soiul Chardonnay si-a gasit locul si conditiile de cultura si in podgoriile din tara noastra, precum Dealul Mare. Incepand cu anul 2011, Domeniile Anastasia au strans recolte de Chardonnay de o calitate foarte buna. Vinul tanar, sec, este elegant, cu aroma florala, de fan proaspat cosit. In timpul celor patru luni de pastrare la baric de stejar capata o culoare auriu-stralucitoare, cu nuante verzui si devine moale, rotund si catifelat, cu un caseu discret. Este echilibrat, cu persistenta in post-gust.