Ulei De Canepa Obtinut Prin Presare La Rece

Uleiul din seminte de canepa este cunoscut ca si "uleiul perfect echilibrat al naturii" deoarece are un continut ridicat de acizi grasi nesaturati in raportul ideal intre Omega 6 si Omega 3 ( 3:1). Uleiul de canepa obtinut prin presarea la rece a semintelor de canepa, este un ulei 100% natural cu multiple beneficii asupra organismului. Tehnologia pe care noi o aplicam ( cea a presarii la rece ) ajuta la pastrarea gustului natural, specific semintelor, permite extragerea intr-o proportie mai mare a nutrientilor, antioxidantilor, vitaminelor, mineralelor, comparativ cu celelalte procedee ( presare la cald sau rafinare )Uleiul de canepa presat la rece are culoare verde, de la verde mai deschis pana la verde inchis si un gust placut, vascozitate si aroma aparte, specifica semintelor de canepa. Uleiurile presate la rece pot prezenta depuneri rezultate din precipitarea sarurilor si proteinelor. Aceste depuneri sunt specifice uleiurilor presate la receUleiul de canepa se foloseste in stare cruda la salate, sosuri, paste si alte mancaruri nepreparate termic. Doza zilnica recomnadata este de 15 g. Utilizarea uleiului de canepa pentru tratarea anumitor afectiuni se face cu recomandarea mediculuiTemperatura optima de pastrare: 15-20 grade C. Dupa deschidere, uleiul se recomanda a se consuma in urmatoarele 60 de zile si a se pastra la loc racoros ( chiar la frigider), ferit de actiunea razelor solare pentru a evita rancezirea.